Tokaido Kiwi Weizen / 東海道キウィヴァイツェン
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークススタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
ABV | 5.0% |
IBU | 9.5 |
箕面ビールとのコラボビール。
東京エールワークスから関西の仲良しブルワリー、箕面ビールとのコラボレーションが完成しました!このビールは、レモンドロップを煮沸終了直前に使うことによるレモンのタッチと、酵母によるバナナのヒント、そしてメインとしてキウイピュレを使用し、両ブルワリーのクリエイティブな発想を表現しました。次回は、新幹線に乗って関西に行き、新しく始まったこのシリーズの次のビールを醸造する予定!
Tokyo Aleworks is happy to bring you a collaboration with our friends from Kansai, Minoh Beer. With a touch of lemon from late additions of Lemondrop, hints of banana from the yeast, and kiwi purée as the main event, this beer celebrates creative thinking of both breweries. Next time, we’ll hop on the Shinkansen, head down to Kansai, and brew the next beer in this newly started series.
Tokaido Kiwi Weizen (TAW x Minoh collab)
Abv 5.0%
IBU 9.5
(Tokyo Aleworks Facebook)
---
Tokyo Ale Worksさんと箕面ビールのコラボレーションビール。
3月に大下がTAWさんにお邪魔してコラボしたビールが完成^^
キウィヴァイツェン!そう桃ヴァイツェンをきっかけにレシピを話しあい ”キウィ”を使って仕込んだこちら。
キウィのアロマ、ほのかな優しい酸味が爽やかなとてもバランスの良く、フルーツの特徴を残しつつもドリンカブルな仕上がりです。
仕込の当日を思い返しながら、私たちも早速みんなで美味しくいただきました!
終始、ヘッドブルワー・ランディと大阪弁の会話が飛び交う賑やかなコラボ♪
次回は場所を箕面に移してコラボできたらなと思っています。フレンドリーなTAWチームとの交流はまだまだ続きますので
またお知らせしますね(^^)
(箕面ビール Facebook)
ブルワリー Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
東京都板橋区板橋1-8-4
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Catalyst / カタリスト
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
エクスポートIPA / Export IPA
ブルーマスター / THE BREWMASTER
NAMALINE Christmas / なまラインクリスマス
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
秋田なまはげ神話ビール
湖畔の杜ビール
ELECTORI'c HAZY / エレクトリック ヘイジー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
冬のなまホワイト 2023Ver.
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Leisureland / レジャーランド
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Smog Berry IPA / スモッグベリーIPA
Smog City / スモッグシティ
TOUR DE FRANCE / ツールドフランス
BREWHEART / ブルーハート
あきたこまちIPL / Akitakomachi IPA
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
おすすめのビール
7 Comets Over Mt. Fuji / セブン コメッツ オーバー マウントフジ
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Clear And Juicy Danger IIPA / クリア アンド ジューシー デンジャー ダブルIPA
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
続・楽しく行くっペールエール
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Cosmic Fusion IPA / コズミックフュージョンIPA
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
Hoppy Together / ホッピー トゥギャザー
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
花咲かエール
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
Juicy Tropics / ジューシー トロピックス
Shared Brewery / シェアードブルワリー
White Magic / ホワイトマジック
Shared Brewery / シェアードブルワリー
Coast Dwellers / コースト ドウェラーズ
Shared Brewery / シェアードブルワリー
チルちるヘイジー
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス