BRIGHT SKIES IPA / ブライトスカイズIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 50.0 |
今年のWest Coast IPAは、モルトよりもホップを。キリッとした透き通ったカラー。苦味を抑えてぐびぐびいける。そんな、イメージがアメリカで流行っております。Newスタイルの West Coast IPAです
今回のビールBright Skies IPAは、「Bright Skies : 明るい未来」という強い思いを込めています。
今、この状況が、パッと変わるようなことはないけれど、一歩ずつ前へ進んでいることは確かだから。
「明るい未来」を信じて。
日々の生活の中には、”小さな幸せ”を感じられる、そんなタイミングがいくつもあると思います。
こんな大変な世の中だからこそ、そういった”小さな幸せ”を、感じるのを忘れないでほしい。
最近、日本各地のいろんなボトルを試しすのが、本当に楽しい。
ビールを持って、今はちょっとゆっくりしようと思います。昔の古い友人や家族とたくさん連絡したり、読まずに置いておいた本を広げてみたり。
全てが収束して、日本のクラフトビールシーンが輝くその未来を信じて。
Cicerone Adam’s Tasting Note
[aroma] : Pear, Tangerine, Herbal spice
[flavor] : Pear, Tangerine, Herbal spice, light malty
[food pairing] : グリルフィッシュ、ナポリピッツァ、串カツ
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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