All Together / オールトゥギャザー

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	15.0

4.4★★★★☆

—— Brewer’s note ——
日本に移り住む前のこと、僕（ベン）はポートランドエリアでバーテンダーとして、およそ13年もの間、お客さんに食事や飲み物を提供していました。
もう皆さんご存知かと思いますが、昨今のCOVID-19の影響により、アメリカのほとんどすべてのレストランやバーは、営業停止を余儀なくされています。
アメリカ政府は、仕事を失った人々に対して経済的支援をしてはいますが、それはもう過酷な状況が続いております。
毎朝、SNSの投稿を見ると、古くからの友人の近況を知らされ、その度に僕は、悲しい思いになります。
こういう経緯もあり、今回のプロジェクトに参加できて、本当に光栄に思います。
そして、何より”All Together”のレシピは素晴らしく、このビールをみなさんとシェアできるのを本当に楽しみにしています。
「All Together」は、COVID-19で苦しむレストランやバーで働く人々をサポートするプロジェクトです。
プロジェクトについてJAPAN BEER TIMESより↓↓↓
http://japanbeertimes.com/2020/04/all-together-now-japan/?mode=ja

style : Double Dry Hopped IPA
ALC. 6.0%｜IBU 15｜FG 1.016

Cicerone Adam’s Tasting Note
[aroma] : Mango , Stone fruits , Strawberry
[flavor] : strawberry , mango , peach
[food pairing] : ベーコンアスパラガス、タイカレー、ハードチーズ

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