Over Drive Pale Ale / オーバードライブペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 16.8 |
音に効果を与えるエフェクターをテーマに、歪みが特徴的な「Over Drive」のペールエールバージョン。
淡く濁ったゴールドカラーに、グレープフルーツやオレンジの柑橘アロマを主体に、ほのかにパイナップルのようなトロピカルなニュアンスが重なります。口当たりは軽やかで、苦味はやさしくクリーン。余韻にはモルト由来のほのかな甘みが心地よく残り、全体をバランスよくまとめています。
IPAに比べて穏やかな設計で、“歪み”の中のやさしさを表現した一杯。
〇醸造のきっかけ
音に効果を与えるエフェクターをテーマに、ビールでその個性を表現するシリーズとしてスタート。本作は、歪みの中に深みとやさしさを兼ね備えた「Over Drive」にフォーカスし、そのニュアンスをペールエールとして表現しました。
〇醸造のポイント
IPAと共通レシピを基にしつつ、モルト量とホップ量を抑え、投入タイミングを調整。IBUやアルコールを低めに設計し、クリーンでやさしい苦味とバランスの良さを引き出した。
〇楽しんでほしいシーン
ギターでオーバードライブを効かせた音を掻き鳴らしながら、あるいはハードロックから穏やかな楽曲まで、その歪みの効いたサウンドとともに楽しんでほしい一杯。音と味わいの重なりを感じながら、ゆったりと過ごす時間に。
同じコンセプトのOver Drive IPAとの飲み比べもおすすめです。
～BEER SPEC～
スタイル
American Pale Ale
ホップ
US Simcoe, US Centennial, US Mosaic, US Citra, US Ekuanot Cryo, US Mosaic Cryo
IBU
18.95
ABV
5.5％
最新のレビュー
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール
どさゆさ - West Coast IPA / DOSA YUSA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Dosa! Yusa! - West Coast pilsner / どさ！ゆさ！
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
IPA 22 ~YEAR OF TIGER~
OH!LA!HO BEER / オラホビール
Dosaikuba / どさいくば
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
どさ！青森さ！ / Dosa! Aomorisa!
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
朝凪 (あさなぎ)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Aomori sa Abe / 青森 さ あべ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
風呂上がりのみっくすじゅーちゅIPA / Furoagaro no Mix Juice IPA
みちのく福島路ビール / Michinoku Fukushima Beer
さちほ / Sachiho
甘く浮く / amaku uku
あさかのきさきエール / ASAKA NO KISAKI ALE
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
おすすめのビール
SANSHO CACAO BLEND / 山椒カカオブレンド
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
ONE AND ONLY HAZY IPA / ワン＆オンリー ヘイジ―IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
YAKIMA BLOOM FRESH HOP PALE ALE / ヤキマブルーム
THREE WEAVERS BREWING / スリーウィーバーズ
Bossa Haze / ボッサヘイズ
NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
All Together / オールトゥギャザー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
小麦とホップの誘惑 / Wheat and Hops Temptation
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
Full Hop Alchemist v.9 / フルホップアルケミスト
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
信州事変
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Unwind / アンワインド
Offshoot Beer Co / オフシュートビアカンパニー
Yuki-Onna Snowy IPA
New Hokkaido Brewing / 新北海道ビール