Licorne / リコルヌ
Let's Beer Works / レッツビアワークス| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
サワーセゾンとはレッツ流に言うと、ラカンセア酵母とセゾン酵母で発酵させた「ミックスカルチャーエール」です。アロマ・フレーバー共に、サワーエールとセゾンの特徴を融合させた、イメージ通りの仕上がりになっています。
ラカンセア酵母（サワー酵母）由来の心地よい酸っぱさとアプリコットのようなフルーティーさ、そしてセゾン酵母由来の優しく香るフェノール香がナイスバランスで爽やかな飲み口を演出してくれます。
Sour Saison
ABV : 5%
Bitterness : ★☆☆☆☆
Malt：Pilsner、Wheat、Naked Oats、Flaked Oats
Hop：Barbe Rouge
Adjuncts：糖類、カラギナン
最新のレビュー
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都板橋区舟渡2丁目19-6戸田橋浴場ビル 1-A
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サワーセゾン。
飲み始めは爽やかな酸味。
温度が上がってくるとセゾンっぽい香りも立ってきました。