Leckhampton Hill / レックハンプトンヒル
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | - % |
| IBU | - |
エルダーフラワーが華やかに香る、爽やかなオーク樽熟成ワイルドサワーエール。ベースは小麦や小麦麦芽を使用し、穏やかにホップを効かせた苦味の少ないシンプルなビール。ハウスイーストをはじめ、様々な酵母や細菌で発酵させ、オーク樽で6～9ヶ月間熟成させてからバランスを整えるためブレンド。これを、地元産のエルダーフラワーと共に赤ワイン樽で12ヶ月間複合発酵。フラワリーな香りが前面に現れ、背景に、レモン、干し草、草の香りとフレーバーが感じられる。
ブルワリー DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Cheltenham / チェルトナム
このブルワリーの他のビール
関連するビール
HINO BIG TIME ALE / ヒノビッグタイムエール
HINO BREWING / ヒノブルーイング
スノーブロンシュ / SNOW BLANCHE
KONISHI BEER (小西酒造)
Rubra / ルブラ
VERTERE / バテレ
縁 / ENISHI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
縁
加須麦酒 / KAZO BAKUSHU Co.
GREEN HARVEST / グリーンハーベスト
LAUNCH UP HARDCIDER / ローンチアップハードサイダー
UFO / ユーフォー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
陽が知る / HIGASHIRU
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
DDH IPA / ダブルドライホップドIPA
長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER
DOUBLE HEADER / ダブルヘッダー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
おすすめのビール
Pulp / パルプ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Got'Em / ゴッテム
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Swamp Buggy Racing / スワンプバギーレーシング
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Fresh Ahhhroma / フレッシュアーロマ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Fresh Comets / フレッシュコメッツ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
NOT / ノット
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
Motueka XPA / モトゥエカ エクストラペールエール
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
メガンテ / Megante
Okei Brewery / オケイブルワリー
HAKASE CIDER / ハカセ サイダー
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
BLACK DRAGON / ブラックドラゴン
Gangi Brewing / ガンギブリューイング