Leckhampton Hill / レックハンプトンヒル
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | - % |
| IBU | - |
エルダーフラワーが華やかに香る、爽やかなオーク樽熟成ワイルドサワーエール。ベースは小麦や小麦麦芽を使用し、穏やかにホップを効かせた苦味の少ないシンプルなビール。ハウスイーストをはじめ、様々な酵母や細菌で発酵させ、オーク樽で6～9ヶ月間熟成させてからバランスを整えるためブレンド。これを、地元産のエルダーフラワーと共に赤ワイン樽で12ヶ月間複合発酵。フラワリーな香りが前面に現れ、背景に、レモン、干し草、草の香りとフレーバーが感じられる。
ブルワリー DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Cheltenham / チェルトナム
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ホッピーヴァイツェン / Hoppy Weizen
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
ホッピーヴァイツェン / Hoppy Weizen
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Winter Ale 2023 / ウィンターエール2023
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
DDH SMALL GALAXY EVERYTHING / DDHスモールギャラクシーエブリシング
Other Half Brewing / アザーハーフ
ゴキゲンホッピン♪
BREWMIN' / ブルーミン
サマージュエル
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
LagaBlanche / ラガブロンシュ
Laga Biere Brasserie Artisanale / ラガビエールブラッスリーアーティザナル
Woolter White / ウールターホワイト
Baa Baa Brewhouse / バーバーブリューハウス
Crimson Guard / クリムゾンガード
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
さらに特別なペールエール / Very Special Pale Ale
南横浜ビール研究所
おすすめのビール
Pulp / パルプ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Got'Em / ゴッテム
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Swamp Buggy Racing / スワンプバギーレーシング
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Fresh Ahhhroma / フレッシュアーロマ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
Fresh Comets / フレッシュコメッツ
Civil Society Brewing / シビルソサエティブリューイング
NOT / ノット
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
Motueka XPA / モトゥエカ エクストラペールエール
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
メガンテ / Megante
Okei Brewery / オケイブルワリー
HAKASE CIDER / ハカセ サイダー
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
BLACK DRAGON / ブラックドラゴン
Gangi Brewing / ガンギブリューイング