Brett Pils / ブレット ピルス

DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
スタイルピルスナー - Pilsner / ピルスナー
ABV4.8%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ブレット ピルスは、オークとステンレス スチールでブレタノマイセスとともに 熟成されたハウス ピルスナーです。レモン、干し草、エルダーフラワーの風味が前面に出る ファンキーでクリーン、繊細でありながら複雑な味わいで、喉を潤すおいしいビールです

Brett Pils starts life as Tappy Pils. After the primary lager fermentation Brettanomyces yeast is added and the beer undergoes somewhat of a transformation. Brett yeast interacts with certain hop compounds often boosting floral and fruity character as well as bringing it's own set of 'rustic', 'funky' characteristics.

ブルワリー

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