Keller Lager / ケラー ラガー
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 4.8% |
| IBU | - |
ケラービアは地下のビールという意味で、ドイツから麦芽を輸入し、テットナングの有名な農場から 高品質のドイツ産ホップを調達し、独特の滑らかな口当たりのために醸造水を軟水化し バイエルンで私たちのために栽培された新鮮なラガー酵母を使用しています。私達は伝統的な手法を採用しています デコクションマッシュ、低温でゆっくりとした発酵、タンクで最低 30 日間熟成させて最もクリーンな風味と 完璧な天然炭酸化を実現しています。その結果フルボディで複雑で洗練された本格的なラガーが完成しました
Kellerbier, meaning cellar beer, is a 4.8% ABV style that we fell in love with on our travels to Bamberg. To make the best version we have taken every possible step: importing the malt from Germany, sourcing high quality German hops from a renowned farm in Tettnang, softening the brewing water for the distinctive smooth mouthfeel, and using fresh lager yeast grown for us in Bavaria.
We use traditional techniques: a decoction mash, low and slow fermentation, a minimum of 30 days lagering in tank for the cleanest flavour and perfect natural carbonation.
The end result is a proper lager, full bodied, complex and refined. It’s delicious and refreshing on its own and also a great accompaniment to food.
ブルワリー Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Market Harborough / マーケットハーバラ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
"THE SECOND BARREL" Barrel aged KUROUME
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
イマイケルシュ / Imaike Kolsch
みゃーブリュー / mya brew
FELHLER
パラダイスビアファクトリー / Paradise Beer Factory
Ferus Spontaneous 2022 / フェラス スポンタニアス 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
保津川下り - ケルシュタイプ
京都町屋麦酒醸造所 / KYOTO MACHIYA BEER
ノーブリジットエールベルジャンセゾン
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング
Sapa Inkaq Quri / サパ・インカ・クリ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
だて正夢 Hazy IPA
仙南クラフトビール / SENNAN CRAFT BEER
Kinda Brooklyn / カインダブルックリン
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
Banaananen / バナーンナネン
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
おすすめのビール
Summer Ale / サマーエール
奥入瀬ビール / OIRASE Brewery
田野畑いちごエール
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
Aida / アイダ
Living Häus Beer Co / リビング ハウス
Ozzy / オジー
Living Häus Beer Co / リビング ハウス
Helles Lager / ヘレス ラガー
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Smoked Helles / スモークド ヘレス
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
SMASH Maibock / スマッシュ マイボックス
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Brett Pils / ブレット ピルス
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Brett Pale / ブレット ペール
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Interference / インターフェアレンス
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング