Keller Lager / ケラー ラガー
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 4.8% |
| IBU | - |
ケラービアは地下のビールという意味で、ドイツから麦芽を輸入し、テットナングの有名な農場から 高品質のドイツ産ホップを調達し、独特の滑らかな口当たりのために醸造水を軟水化し バイエルンで私たちのために栽培された新鮮なラガー酵母を使用しています。私達は伝統的な手法を採用しています デコクションマッシュ、低温でゆっくりとした発酵、タンクで最低 30 日間熟成させて最もクリーンな風味と 完璧な天然炭酸化を実現しています。その結果フルボディで複雑で洗練された本格的なラガーが完成しました
Kellerbier, meaning cellar beer, is a 4.8% ABV style that we fell in love with on our travels to Bamberg. To make the best version we have taken every possible step: importing the malt from Germany, sourcing high quality German hops from a renowned farm in Tettnang, softening the brewing water for the distinctive smooth mouthfeel, and using fresh lager yeast grown for us in Bavaria.
We use traditional techniques: a decoction mash, low and slow fermentation, a minimum of 30 days lagering in tank for the cleanest flavour and perfect natural carbonation.
The end result is a proper lager, full bodied, complex and refined. It’s delicious and refreshing on its own and also a great accompaniment to food.
ブルワリー Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Market Harborough / マーケットハーバラ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
NZ Nectar / NZネクター
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Beste Freunde
Schneeeule Brauerei / シュネーオイレ
KAMIKATZ STOUT / カミカツ スタウト
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
DAILY DOSE / デイリードーズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
祝目出度 / Iwaimedeta
阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
IKL "IS THIS COLD?"
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Strawberry Milkshake IPA / ストロベリーミルクシェイクIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Strawberry Milkshake IPA / ストロベリーミルクシェイクIPA
Omnipollo / オムニポロ
Sacrilege Sour Cherry / サクリレジ サワーチェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / レヴァレンドナッツハードサイダー
Fiddle Leaf / フィドルリーフ
The Drowned Lands / ドロウンド ランズ
おすすめのビール
Summer Ale / サマーエール
奥入瀬ビール / OIRASE Brewery
田野畑いちごエール
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
Aida / アイダ
Living Häus Beer Co / リビング ハウス
Ozzy / オジー
Living Häus Beer Co / リビング ハウス
Helles Lager / ヘレス ラガー
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Smoked Helles / スモークド ヘレス
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
SMASH Maibock / スマッシュ マイボックス
Braybrooke Beer Co / ブレイブルック
Brett Pils / ブレット ピルス
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Brett Pale / ブレット ペール
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Interference / インターフェアレンス
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング