Cool ship / クールシップ

ベアレン醸造所 / Baeren

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スタイルラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー
ABV5.5%
IBU-

4.3★★★★☆

デンマーク発の革命児「ミッケラー」と、日本のクラフトビール「ベアレン」のコラボは今年5周年！
特別な無濾過・生ビールを超数量・期間限定にて販売いたします！

ミッケラー×ベアレン コラボビール「 クールシップ ウィーンラガー」
ベアレンが日本で唯一所有する、醸造設備「クールシップ（麦汁冷却槽）」を使用した伝統的なウィーンラガー。
デンマーク発、世界の名だたるブルワリーとコラボし、ビール業界に旋風を巻き起こすミッケラーとベアレンの
コラボレーション5周年を記念したスペシャルバージョンです。

ドイツから空輸で取り寄せたリーフホップとウェットホップをクールシップに投入。
麦芽由来のモルティな甘みと華やかな香りが特徴です。
まるでホップ畑にいるかのようなフレッシュでスパイシーなアロマをお楽しみください。

数量限定の無濾過・生詰めバージョンは、通常版よりも更に濃厚でフレッシュな状態で出来立てをお届けいたします

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ベアレンとミッケラー(Mikkeller)のコラボビール

ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ（麦汁冷却槽）」を使用した、伝統的なウィーンラガー。デンマーク発、世界の名だたるブルワリーとコラボし、ビール業界に旋風を巻き起こすミッケラーとベアレンの初コラボレーションビールです。ドイツ産アロマホップ使用、モルティかつドリンカビリティ高い味わいです。

このビールの仕込みのためだけに、2020年秋に収穫を終えたばかりのドイツ産アロマホップを、乾燥させず生のまま空輸で取り寄せ贅沢に使用しています。「ドイツ産アロマホップ使用した、モルティかつドリンカビリティ高い味わいです。

コラボレーションの経緯
日本国内において、「伝統的な製法で一番うまいラガービールを造るクラフトビール会社」を探していた、というのはミッケラージャパン代表のハミルトン。
盛岡市内のテストブルワリーで試験醸造を重ね、今回初のコラボビール発売に至りました。

最新のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
7ヶ月前

ビスケットモルティでフローラルにホップ香る。ハチミツなニュアンスもあるモルトの豊かな甘み。あとあじしっかりドライにひいていく。満足感あるうましウィーンラガー。

デカプリ子
ミッケラー トウキョウ / Mikkeller Tokyo

4.2★★★★☆
4年以上前

モルティでいい感じの甘み、ロースト感苦味はそこまでなく、柑橘感あるフルーティさがあり、かつドリンカブル。ブラウンエールって言われてもわからないくらいです。うまし。

ブルワリー

ベアレン醸造所 / Baeren
岩手県盛岡市北山1-3-31

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