けやぐのすらぁぁぁしぃぃ
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
海外で人気のフローズンドリンク「スラッシー」をイメージしたフルーツサワーエール。
サワーエールをベースに夏を代表するフルーツ「グアバ」「マンゴー」「パッションフルーツ」をたっぷりと投入
酵母が醸すフルーティーな香りと酸味に、トロピカルフルーツの甘味がバランスよく合わさった1杯です
【なまちゃんコメント】
夏にピッタリなフルーツビールをつくりたい!と、けやぐ(仲間)のギャレスさんに相談して、アメリカで人気なフローズンドリンク「スラッシー」をイメージしたビールを一緒につくりました
思い返せばちょうど2年前、ギャレスさんが椎名町の新工場まで来てくれて、サワービールをつくったことの無かった私たちに一からつくり方を教えてくださいました
こんなに優しくて面白い"けやぐ"に出会えた御縁に感謝です
そんなギャレスさんと今回一緒につくったのは、夏先取りのサワービール!!
サワービールと相性抜群なトロピカルフルーツを大量投入!!
トロピカルフルーツの華やかな香りと甘味がサワーの酸味に合わさり、何杯でも飲めちゃう大人な"スラッシー"が完成しました
ギャレスさんありがとうございました!
「けやぐのすらぁぁぁしぃぃ」
STYLE:Fruit Sour Ale
ABV:4.5%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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