レインボーサンシャイン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイングスタイル | ラガー - Lager / ラガー |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
NAMACHAん Brewingの準定番「サンシャインラガー」をベースに、ニュージーランド産の話題のホップファーム『FreeStyleHops』のフレッシュなホップを贅沢に使用!
今回はパッションフルーツをホップに練り込んだ"Kohia Nelson"をシングルホップで使用しました
パッションフルーツのトロピカルアロマに加え、グレープフルーツのような柑橘香。シングルホップながら、多様なアロマが楽しめる特別なラガービールに仕上がりました
【なまちゃんコメント】
早いもので大塚店ができて、7周年を迎えることができました
お客様やブルワー仲間、そして地域の皆様、と沢山の方との御縁に恵まれ、お店も私も7周年を迎えられました。
ここ、豊島区大塚にお店をオープンできたことを本当に嬉しく思います
この感謝の想いを込めて、今回の周年はお世話になっている私達の町「豊島区」にフォーカスしました!!
私たちと同じ豊島区で池袋のシンボルである「サンシャインシティ(Sunshinecity)」さんに敬意を込めて醸造している「サンシャインラガー」の特別版をつくりました
サンシャインラガーはシングルホップでつくるラガービールです!!
今回使用したホップは、"けやぐのギャレス"さんに紹介して頂いた、パッションフルーツをペレットに練り込んだ『Kohia Nelson』という特別なホップ!
周年ビールに『Kohia Nelson』が使えるなんて・・・、ギャレスさん、ありがとうございます!!
袋を開けた瞬間に広がる、今までに感じたことのないような超絶フレッシュな香り
その超絶フレッシュな香りをそのままビールに閉じ込め、トロピカル&シトラシーな周年ビールに仕上げました
7年の集大成、自信作です!!是非お楽しみくださいませ
「レインボーサンシャイン」
STYLE:Dry Hopped Lager
ABV:5.5%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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