うぶちゃんのHazy IPA

スタイル	IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV	9.0%
IBU	-

-☆☆☆☆☆

ホップには、「モザイク」「エルドラド」「ネルソンソーヴィン」を贅沢に使用。
重厚でトロピカルなアロマと、白ブドウを思わせる上品なニュアンス。
どっしり飲みごたえ抜群のHazy DIPAです！

ブルワーのうぶちゃんこと、生方です。
今回のHazy IPAをつくるきっかけは、クラフトビールと出会って間もないころに飲んだ、ある一杯でした。
たまたま訪れたビアバーで、明らかに異質なアルコール度数のHazy IPAを見つけました。
好奇心のままに飲んでみると、強烈なホップのアロマとずっしり濃厚な口当たり。
その圧倒的な力強さに魅了され、以来、お店に行くたびにハイアルコールなHazy IPAを探すようになりました。
今では完全にHazy沼にハマり、クラフトビールイベントでは7.5 %以上のHazy IPAを1杯目に飲むことをルーティーンにするほどになりました。

そんな生方が今回目指したのは、飲みごたえ抜群のHazy DIPA。
今回は、「モザイク」「エルドラド」「ネルソンソーヴィン」を贅沢に使用！
トロピカルフルーツや桃のような濃密なアロマと、白ブドウのような落ち着いた香りが重なることで、支配的なホップの存在感と重厚感がありつつも、余韻は軽やかに仕上がりました。
そして、アルコール度数はどっしり9.0%！
高濃度のアルコールによってホップアロマがさらに力強く感じられるように。
また、原料のオーツ比率を多くすることで、よりまろやかなとろみのある口当たりになり飲みごたえがアップ。
NAMACHAんでは珍しい、ハイアルコールで特濃のHazy IPAに仕上がりました！

Hazy IPAが大好きな方にこそオススメです！
ヘイジー好きが作る、ヘイジー好きの皆様に向けた一杯を、ぜひお楽しみくださいませ。

STYLE：Hazy DIPA
ABV：9.0%

ブルワリー