KUROCHAN / クロちゃん
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング| スタイル | スタウト - Coffee Stout / コーヒースタウト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
～カフェラテのような飲みやすいスタウト～
Beer Again Brewing初の黒ビール、その名もKUROCHAN。テーマは「日本一飲みやすい黒ビール」。日本人が大好きなカフェラテのような味わいを目指し、スタウトをさらに進化させた一杯です。
ベースにはインドネシア産マンデリンを使用し、深みのある風味を演出。さらに、ラクトース（乳糖）を加えることで、まろやかでクリーミーなカフェラテ感を実現しました。イーストにはS-33を使用し、ほどよい甘みを引き出しています。
特筆すべきは、香ばしいローストココナッツのアクセント。このココナッツフレーバーが、人気カフェを彷彿とさせる贅沢なココナッツカフェラテ感を生み出しています。
初めて黒ビールを飲む方でも楽しめる飲みやすさと、ユニークなフレーバーの融合。KUROCHANは、チルな時間をお供するのにぴったりなスタウトです。
ちなみに、このユニークな名前は、オーナーの弟が飼っているハイブリッドリクガメ「KUROCHAN」に由来しています。ラベルにはリクガメをモチーフにした爬虫類ファン必見のデザインが描かれており、ビールの楽しさを一層引き立てます。
スタイル: Coconut Coffee Stout
ABV: 5%
モルト: Pilsner Malt, Spitz, Chocolate Malt, Crystal Teak, Roasted Barley
ホップ: Chinook
副原料: ラクトース、ココナッツ、コーヒー豆、麹（御殿場製造）
イースト: S-33
ブルワリー Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1
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