
FUJIYAMA TAKIBEEEER
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイングスタイル | ラガー - Amber Lager / アンバーラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | 16.4 |
TAKIBEEEER#3
— モルトの甘みとホップの香りが織りなす絶妙なバランス —
今回お届けするのは、モルティーでホッピーなDH Northwest Coast Amber Lager。
どっしりとしたモルト感に、アメリカンホップの Centennial と Chinook、 さらにニュージーランドホップの Cascade をコールドドライホップ。
キャラメルのようなモルトの甘み と トースティーな香ばしさ が広がり、柑橘を思わせるホップの爽やかな香り が絶妙に調和しています。
口に含めば、モルトのコク深い甘み と ホップの程よい苦味 が広がり、
トーストのような芳ばしさ がほのかに残る、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
おすすめのマリアージュ
グリルしたソーセージ:香ばしいモルト感がスモーキーな風味と絶妙にマッチ。
バーベキューリブ:キャラメルのような甘みがBBQソースの甘辛さを引き立てます。
ナッツ入りのチーズプレート:トースティーな香ばしさがナッツのコクと相性抜群。
TAKIBEEEER で、深みのある味わいをお楽しみください。
今すぐお試しください!
詳細情報
スタイル: DH Northwestcoast Amber Lager
ABV: 5%
モルト: Pilsner Malt, Munich, Amber, Melanoidin
ホップ: Centennial, Cascade, Chinook
イースト: Saflager W34/70
副原料: 麹(御殿場製造)
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前回初バッチで圧倒的なスピードで売り切れた【FUJIYAMA TAKIBEEEER】が帰ってきました!今回はさらに美味しく、香り高く、モルティーに仕上げました。
特長:
ホップ: バーブルージュ、ネクタロン、モトゥエカ、ロリエンを使用。ベリー系のバーブルージュをふんだんにドライホップし、モルティな色の濃いビールに香りをプラス。
モルト: ジャーマンピルスン、カラピルス、ローズウッド、メラメイディンを贅沢に使用。軽めのボディで飲みやすく仕上げています。
コンセプト: 【FUJIYAMA TAKIBEEEER】は、キャンプを楽しみながら富士山と焚き火を眺めてゆっくり飲めるビールをイメージしてYouTuberの『脱サラさいとう夫婦』さんと共同で作りました。ヴィ・アゲインヴィレッジで乾杯しましょう!
スタイル: Northwest Coast Amber Lager
ABV: 5%
モルト: ジャーマンピルスン、カラピルス、ローズウッド、メラメイディン
ホップ: バーブルージュ、ネクタロン、モトゥエカ、ロリエン
ブルワリー Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1
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