Bauer / バウアー
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション| スタイル | Wheat / ウィート - Weizen / ヴァイツェン |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
自社栽培ライ麦を使用したバイツェン。
BauerはHefe Weizenなので、無濾過で黄金色の霞がかった見た目です。このスタイルにしては低アルコールながら、ライ麦を一部使用したおかげでボディも少しトロっとした感じ。アロマは優しいクローブ＆バナナから始まり、最後にフェノール由来のスモーキーなニュアンスも若干感じられる仕上がり
ブルワリー FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
滋賀県東近江市北花沢町２９４番地
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