FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 滋賀県東近江市北花沢町２９４番地 |
| 醸造開始 | 2023年 |
2023年夏頃醸造開始予定
ブルワリーコンセプトは「Agricultural Beer 」。FLORA FERMENTATION の名前の由来は、特定の地域の植物や微生物を意味するFloraと、発酵を意味するFermentationから。
代表取締役 / Brewer 大西 康平 氏
取締役 / Brewer 田中 翔太 氏
取締役 / Head Brewer 清水 ノイバウアー カイ 氏
滋賀県のクラフトビール会社のアルバイト仲間の3人が、別々のブルワリーで醸造を学び、再び集まりブルワリーを設立。
--
代表 大西康平氏 Instagram
https://www.instagram.com/koheiohnishi/
このブルワリーのビール
Kveik Pale Ale / クヴェイク ペールエール
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Oberon / オベロン
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Imperator / インペラトル
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Jester / ジェスター
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Kitsune / キツネ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
Pomona / ポモナ
FLORA FERMENTATION / フローラ ファーメンテーション
最近のレビュー
こちらのブルワリーもおすすめ
Van Henion Brewing Company / ヴァン ヘニオン ブリューイング
OR,Bend / オレゴン州,ベンド
Brouwerij De Glazen Toren / グラゼン トーレン
エルポメール / Erpe-Mere
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
千葉県千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階
BREWHEART / ブルーハート
Otterfing,Bayern / オッターフィング,バイエルン
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
北海道士別市西三条十丁目２２０番地１０
Two Metre Tall / トゥー ミーター トール
TAS,Hayes / タスマニア州,ヘイズ
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
神奈川県横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1F
Hargreaves Hill Brewing Co. / ハーグリーブズ ヒル ブリューイング
Lilydale VIC / リリーデール,ヴィクトリア州
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
他のブルワリーを見る
Brouwerij Alvinne / アルヴィンヌ
Zwevegem / ズウェーフェゲム
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー
Hitchin / ヒッチン
Anchorage Brewing Company / アンカレッジ ブリューイング
AK, Anchorage / アラスカ州,アンカレッジ