FUKUYOKA / フクヨカ
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
～ホップの魅力を最大限に引き出したWest Coast IPA～
Beer Again Brewing (BAB) のフラッグシップIPA『FUKUYOKA』が、さらに進化を遂げました。スタイルはクラシックなWest Coast IPAながら、今回はラガー酵母を採用し、ホップの香りとビタリングが一層際立つ仕上がりに。
シトラ、モザイク、シムコーといった名高いホップを贅沢に使用。
- シトラ: グレープフルーツやライムのような鮮烈な柑橘感。
- モザイク: ライチやマンゴー、パイナップルのトロピカルなアロマ。
- シムコー: ほのかな松やハーブのニュアンスが奥行きを与えます。
これらのホップが織りなす豊かなアロマが、ひと口ごとに弾けるような体験を提供。モルトのバランスも秀逸で、しっかりとした苦味とドライなフィニッシュがクセになる一杯です。
特に、ラガー酵母「Nova Lager」を採用したことで、ホップの個性がよりクリアに表現され、飲みごたえがありながらもキレのある飲み心地を実現しました。IPA初心者から玄人まで、どなたにも楽しんでいただける完成度の高い仕上がりです。
詳細情報
FUKUYOKA #6
- スタイル: West Coast IPA
- ABV: 6.5%
- モルト: Pilsner Malt, Pale Wheat, Spitz, Melanoidin
- ホップ:Citra, Mosaic, Simcoe
- イースト: Nova Lager
ブルワリー Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1
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