Mousseux Alban / ムスー アルバン

Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV7.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

カリフォルニア州のヴィオニエ(葡萄)によるミズーリ・セゾン。
ワイン好きな二人。もっと言えばヴィオニエに対する二人の情熱がこの樽発酵のミズーリ・セゾンを醸造したきっかけでした。
ジェレミー・グリンキー (The Bruery Terreux) が手摘みしたヴィオニエとミズーリ州のオーク・フーダー(巨大オーク樽)で再発酵させています。最後にボトルの中でコンディショニングされます。

ブルワリー

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