Mousseux Alban / ムスー アルバン
Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイングスタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
カリフォルニア州のヴィオニエ(葡萄)によるミズーリ・セゾン。
ワイン好きな二人。もっと言えばヴィオニエに対する二人の情熱がこの樽発酵のミズーリ・セゾンを醸造したきっかけでした。
ジェレミー・グリンキー (The Bruery Terreux) が手摘みしたヴィオニエとミズーリ州のオーク・フーダー(巨大オーク樽)で再発酵させています。最後にボトルの中でコンディショニングされます。
ブルワリー Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
MO,Maplewood / ミズーリ州,メイプルウッド
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