Niche IPA / ニッチ IPA
Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 65.0 |
マスカット＆マンゴー香に心地よい苦味が締める軽やかIPA
Niche IPA は、旅する勝亦家の視聴者でありラベルスポンサーの Niche Create 伊藤様のサポートによって誕生した特別な一本です。
スタイルは Session IPA。
ドライホップには Galaxy / Nelson Sauvin / Citra を使用し、南半球ホップ特有のトロピカルさ、マスカットのような爽やかさ、マンゴー感を存分に引き出しました。
ホットサイドでは Columbus でしっかりとビタリングを付与。
ワールプールは 82℃ まで温度を落とし、Galaxy・Nelson Sauvin・Citra を贅沢に抽出することで、豊かなアロマを最大限に引き出しています。
香りは鮮やかなトロピカル。
一口目はモルトのほのかな甘みが広がり、最後は心地よい苦味が全体をきれいにまとめていきます。
軽やかで飲みやすいのに満足感がある、何杯でも飲める Session IPA に仕上がりました。
ビール詳細
スタイル：Session IPA
ABV：5%
IBU：65
モルト：Pilsner Malt/Wheat/Flaked Oats/Flaked Wheat/Carapils/Sour Malt
ホットサイドホップ：Columbus/Galaxy / Nelson Sauvin / Citra
コールドサイドホップ：Galaxy / Nelson Sauvin / Citra
イースト：Pomona
ブルワリー Beer Again Brewing / ビア アゲイン ブリューイング
静岡県御殿場市川島田1284-1
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