Polyphilia / ポーリフィリア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
福岡ビアキチの4周年コラボビール第4弾。
Mosaicフォワード。口に含むとビックダンク&メロン。グレープフルーツを思わせるフレーバーはスムースにオレンジへと変化させられる。Mosaicと友に。
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第4弾！！は、、なんと愛知のtotopiabreweryで神戸にあるビアバーVALLE SAGRADO (※以下バジェ)さんと一緒にビールを仕込ませて頂きました！
トートピアの森田さんもバジェの前田さんも実は同い年で、前から仲良くさせて頂いているのですが、2人とコラボするのは今回初めてだったので、前々からめちゃくちゃ楽しみにしていました！
出来たビールはホップを大量に使用したヘイジーIPA
今回はさらに！スペクトラムホップ(濃縮ホップ)まで使用し、合法麻薬的な仕上がりになっております！
更に今回は新たな試みがありましてパッケージのイラストはSTAMP Run&Coさんに書いていただきました
トートピアの醸造所のあるホッピーマウンテンの頂上を目指す、いつもとタッチの違うビアキチ君も味があってとてもよいですね！名前も恐怖症→愛好症というようにコラボっぽい名前もお気に入りです
とても可愛いパッケージなので是非どこかのお店で手にとって頂けると嬉しいです
今回は色々あって1ヶ月の間に2回ブルワリーを訪れたり、その間にお店でtotopiaさんのイベントをしたりしてtotopiaさんの事が更に大好きになりました！今回お世話になった前田さん、森田さんを初め様々な方ともお会いすることもでき、更なる私達のモチベーションupにも繋がりました！皆様本当にありがとうございます
Polyphilia / ポーリフィリア (交友愛好症)
totopia×VALLE SAGRADO ×yuyaboys
Abv 7.0%
Double Dry Hopped Hazy IPA
ブルワリー Totopia Brewery / トートピアブルワリー
愛知県長久手市杁ヶ根795番1
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