#GN026 ORIGINAL SEMI-SWEET / オリジナル セミ・スウィート
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【Original Ⅱ – Prototype】をアップデートした【ORIGINAL SEMI-SWEET】は、りんごの味を構成する二大要素である甘みと酸味のうち、「甘み」を活かすことをコンセプトに、ビール醸造に使用されるイングリッシュエール酵母を使用しレシピを設計。りんごの甘みと果汁感を引き出せるよう、酵母特性により程よく甘みが残るイングリッシュエール酵母を選択し、酸味が控えめになるように品種をブレンドしています。柔らかにりんごのアロマが立ち上がり、口に含めば穏やかな酸味が感じられます。そのあとにやってくる瑞々しいりんごの果汁感と、優しく残る甘み。派手さはありませんが、毎日でも飲みたい飽きのこない味わいに仕上げた定番ハードサイダーです。りんご果汁のみを使用し、酸化防止剤無添加、無濾過、非加熱で仕上げています。
原材料 りんご（岩手県産）／炭酸ガス
アルコール分 5.0％
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
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