Totopia Brewery / トートピアブルワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県長久手市杁ヶ根795番1 |
| 醸造開始 | 2022年 |
名古屋でBEER PUB BRICK LANE、used like new beerを運営する合同会社ATOWAのブルワリー。クラフトビールの自社輸入も行っている (カリフォルニア州Kings Brewing、ペンシルベニア州Separatist Beer Project)
2022年8月醸造免許取得
ブルワリーの名前の由来：
トートピアの部分は陶都(とうと)とユートピアで作った造語。陶都とはブルワリーの所在地一体が昔そう呼ばれていた歴史から。
ブルワリー設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/347605
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BRICK LANE / ブリックレーン (名古屋市 : 丸の内)
https://my-beers.com/bars/492
Used Like New Beer / ユーズドライク ニュービア (名古屋市 : 名駅)
https://my-beers.com/bars/507
直営のビアバー
Totopia Brewery Taproom / トートピアブルワリー タップルーム
公園西
このブルワリーのビール
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Totopia Brewery / トートピアブルワリー
最近のレビュー
デカプリ子
焼肉スタンド 肉と麦
チェリートロピカル、酸味やんわり、ボディはしっかりあってシルキースムース、最後にココナッツみ🥥 チェリーの甘み？がほどよく、くどくはない絶妙なバランスなサワーIPA。
Arcphobia / アークフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Raul
ずっと嗅いでいたいぐらいのトロピカルな香り。口に含むとファッション、フルーツとグアバの酸味がしっかり。味わいは、グアバやパッションフルーツを直で食べているかのよう。酸っぱさがしっかり。こういう個性が認められるのがクラフトビールの良い所。
Pinphobia / ピンフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
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