Totopia Brewery / トートピアブルワリー

日本
所在地愛知県長久手市杁ヶ根795番1
醸造開始2022年

名古屋でBEER PUB BRICK LANE、used like new beerを運営する合同会社ATOWAのブルワリー。クラフトビールの自社輸入も行っている (カリフォルニア州Kings Brewing、ペンシルベニア州Separatist Beer Project)

2022年8月醸造免許取得

ブルワリーの名前の由来:
トートピアの部分は陶都(とうと)とユートピアで作った造語。陶都とはブルワリーの所在地一体が昔そう呼ばれていた歴史から。

ブルワリー設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/347605

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BRICK LANE / ブリックレーン (名古屋市 : 丸の内)
https://my-beers.com/bars/492

Used Like New Beer / ユーズドライク ニュービア (名古屋市 : 名駅)
https://my-beers.com/bars/507

直営のビアバー

Totopia Brewery Taproom / トートピアブルワリー タップルーム
公園西

最近のレビュー

4.0★★★★☆
3日前

透明度ハンパない!
ラガーの旨味だけじゃない
ガツン系好きもイケる

Jagphobia / ジャグフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

ひまわり

3.8★★★☆☆
18日前

後味きりっとしていて香りは柑橘系。

Häusphilia / ハウスフィリア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

ひまわり

4.5★★★★☆
18日前

最初柑橘系のフルーティな香りの後に酸味がきてややサワーのようなシュワっと感がを感じた後にビールの香ばしい感じがくる味わい深いビール

Tunnelphobia / トンネルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

ひまわり

3.8★★★☆☆
18日前

柑橘の香りが強め

Pyramidphobia / ピラミッドファビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

ぴー助

4.1★★★★☆
2ヶ月前

ビアイベントにて
アロマ爽やか
ややまったりした印象
シトラス系のフルーツ感と苦味がいいバランス
しっかりして飲みごたえがありました

Octophobia / オクトフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

パッチョリース

3.9★★★☆☆
7ヶ月前

2024/12/04
バニラの甘いアロマにマンゴー,パイナップルのトロピカルなフィレーバー。柑橘の爽やかな酸味。

Chicphobia / シックフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー

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