Bitter / ビター

4.2★★★★☆

Our Bitter is brewed with English pale ale malt, hops and wild yeast.

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野生酵母なだけあってけっこうファンキー、独特の酸味がほんのりあって、モルトみもバランスされてる。クセ系だけどボディは軽くてドリンカブル。いわゆるビターを想像していくといい意味で期待を裏切られる。ライトめなモルティワイルドエールって感じです。好き嫌い分かれそうだけど個人的には好きです。

ブルワリー

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