BERLINER WEISSE STRAWBERRY / ヴェルリナーヴァイセ ストロベリー
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 3.4% |
| IBU | - |
元々Art+シリーズの8作目にリリースされた Strawberry Berliner Weisseは、その並外れた人気のおかげで、一時ほとんどカルト的な地位を獲得した事から定番化されたビール。
ベルリンのBRŁO醸造所とのコラボレーションから生まれたもので、16世紀から醸造されているドイツの伝統的な醸造方法（乳酸菌で発酵させた、極めて軽くて爽やかなドイツビール）とニューウェーブホップとの組み合わせです。
発酵とラガーリングの後期に熟したポーランド産のイチゴを大量に加えることで、心地よい後味と香りを与え、その特徴をさらに高めました。
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