Keeping Brown Ale / キーピングブラウンエール
The Virginia Beer Co / バージニアビア| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ワイルドブラウンエール（オーク樽熟成）
Oak-Aged Wild Brown Ale
アルコール度数/ABV: 7.0%
キーピングブラウンエールは、コロニアル・ウィリアムズバーグとのコラボレーションにより、18世紀のオリジナルレシピで醸造されたビールです。アメリカ植民地時代の伝統的なブラウンエールで、ローステッド大麦を始め、チェリーウッドスモークモルト、マーフィー＆ルード社のシンメリアンブラウンモルトなど、ふんだんにローストした穀物をブレンドして造られています。そして、ブレタノマイセス・ブルクセレンシス菌とバージニア州でとったワイルド酵母を使用したオーク樽で熟成させました。オーク樽の香りと燻製やパン粉を焼いたようなモルティな香りと甘美なファンクが融合し、ドライなフィニッシュに仕上がっています。
Keeping Brown Ale is an original 18th century recipe brewed in collaboration with Colonial Williamsburg. A traditional colonial-era Brown Ale built from a blend of roasted grains – including roasted barley, Cherrywood Smoke Malt, and Murphy & Rude Cimmerian Brown Malt. Then aged in Oak Barrels with Brettanomyces Bruxellensis and Native Virginia Wild Yeast. A result worth the wait, and as complex as it sounds: hints of oak & smoke – warmly malty with notes of toasted breadcrumbs – and a luscious funk fused into a palatably dry finish.
ブルワリー The Virginia Beer Co / バージニアビア
VA,Williamsburg / バージニア州,ウィリアムズバーグ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Midway Session IPA / ミッドウェイセッションIPA
GOOSE ISLAND BEER COMPANY / グースアイランド
中川まんまビーア2022
西陣麦酒 / NISHIJIN BAKUSHU
RIEGELE Aechtes Dunke / リーゲレ エヒテス デュンケル
Reigele / リーゲレ
PIWO PILS / ピヴォ ピルス
HINO BREWING / ヒノブルーイング
Red Revenge / レッドリベンジ
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
カシワニエール
こまいぬブルワリー / KOMAINU BREWERY（柏ビール）
たなごころ
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)
Whole Lotta Ruckus / ホールロッタラカス
REVISION Brewing Company / リビジョン
PeP'c
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Sticky Henderson 2023 / スティッキー ヘンダーソン
Thorn Brewing / ソーンブリューイング
おすすめのビール
WHITE / ホワイト
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
ALRIIIGHT / オールライト
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Spotted Kiwi / スポッテド キィウィ
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
WILD No.11 Mixed Fermentation Bière De Garde / ワイルド #11 ミックスド ファーメンテイション ビエール ド ギャルド
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ
BERLINER WEISSE STRAWBERRY / ヴェルリナーヴァイセ ストロベリー
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ
Oppaque - Nelson / オペーク - ネルソン
Juicy Brewing / ジューシーブリューイング
Del Mar Pink Grapefruit Hazy IPA / デルマー ピンクグレープフルーツヘイジーIPA
Urbanaut Brewing / アーバノート ブルーイング
Mallow Minded Raspberry / マローマインデッド ラズベリー
Oozlefinch / ウーズルフィンチ
Youse Guys Blackberry Apple / ユーズ ガイズ ブラックベリー アップル
Oozlefinch / ウーズルフィンチ
Party Dinosaur Raspberry, Mango, And Pineapple / パーティーダイナソー ラズベリーマンゴーパイナップル
Oozlefinch / ウーズルフィンチ