GOOD FORM / グッド フォーム
The Virginia Beer Co / バージニアビア| スタイル | IPA - English IPA / イングリッシュIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
伝統的なイングリッシュIPAは、現代のアメリカンIPAとは風味もアロマも大きく異なります。イングリッシュエールはモルトを前面に押し出しているため、イングリッシュクリスタルモルトのトースティーなモルトとキャラメルの甘さが際立つ香りを探してみてください。また、イギリス産の酵母が、モルトの特徴にフルーティーな複雑さを加えています。CTZとEKGによるアーシーなホップのアロマとフレーバー、そしてバートン・オン・トレントの高硫酸水を模した水処理による、際立った苦味と余韻が期待できます。
Traditional English IPA’s are far different in flavour and aroma than modern-day American IPA’s. NOTE: Don’t think of Good Form as a contemporary IPA, but rather a traditional take on the roots of the style that traversed the seas once upon a time.
Due to the malt-forward nature of English Ales, look for prominent notes of toasted malt and caramel sweetness from English Crystal Malt. Estery English yeast then adds a fruity complexity to that malt character. Expect earthy hop aromas & flavours from CTZ and EKG, with a prominent and lingering bitterness due to water treatment to mimic Burton-On-Trent’s high sulfate water.
Take a trip across the pond with a pint of this education in English India Pale Ales!
イングリッシュスタイルIPA / English-Style India Pale Ale
アルコール度数/ABV: 6.5%
ホップ: CTZ、イーストケントゴールディングズ
Hops: CTZ, East Kent Goldings
STYLE: ENGLISH-STYLE IPA
FLAVOR PROFILE: BITTER / MALTY
SERIES: BRITISH INVASION
ABV: 6.5%
HOPS: CHINOOK / EAST KENT GOLDINGS
DRY HOPS: EAST KENT GOLDINGS
YEASTS: CHISWICK
FERMENTABLES: CRYSTAL LIGHT / MARIS OTTER
OTHER INGREDIENTS: PATCO 376
ブルワリー The Virginia Beer Co / バージニアビア
VA,Williamsburg / バージニア州,ウィリアムズバーグ
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