SOUP ENIGMA / スープエニグマ

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

GARAGEの定番であるSOUPのレシピを見直し、アルコール度数を1度上げ、ドライホップの割合を増やし、Citra & Mosaicのシンプルなホップのコンビネーションに３つ目の特徴的なホップを加えることで、クラシックな味わいに新鮮さをプラス。

こちらは彼らお気に入りのオーストラリア産ホップ、エニグマをふんだんに使用。エニグマの特徴は表現が難しいながら白ブドウ、ラズベリー、明るいダンクネスが特徴。
For this years celebration of all things Soup, our flagship IPA, we have once again reinvented that recipe, boosted it up a degree in alcohol and increased the dry hoppping rate by adding a third distinctive hop to give a fresh take on our classic. This version gets loads of our favourite Australian hops; Enigma. As the name suggests, this hop is hard to accurately describe but we get plenty of white grape, raspberry and a weirdly bright dankness. Superimposing this to the super tropical fruit fest that is Soup creates a multifaceted IPA that is a fruit cocktail that has a big white wine top note.

スープのトロピカルさに白ワインのトップノートを持つフルーツカクテルのような、多面的なIPAに仕上がっています。

ブルワリー