サワーッス !!
BREWMIN' / ブルーミン| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
ホップ由来のトロピカルさと、酵母由来の酸味が新感覚！サワーIPAッス‼︎
ブルーミンで初めて作ったサワーエール 。なんだかんだでサワーIPAになりました。シーフード系のお料理と相性良いです。
春に設備を拡張してから、ホップの使い方の選択肢が増えたのが嬉しくて、夏の間は色んなタイプのホッピーなビールを仕込んできました。
秋以降はホップ以外にも酵母やモルトの違いを楽しめるようなビールも作っていきます。
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ブルワリー BREWMIN' / ブルーミン
富山県氷見市比美町24-10
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