Bière de Miel / ビエールドミエ
ソングバードビール / Song bird Beer| スタイル | その他 - Honey Beer / ハニービール |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
地元の蜂蜜を使用したはちみつビールです。はちみつはたくさん使っていますが発酵してしまうため味わいはとてもドライ、6.5%ですが軽やかな飲み口です。発酵後にビールに残る香りがほのかにはちみつを感じさせます。温度は高く、底のほうに進むにつれ香りが強くなります。ミツバチと養蜂家の方がいなければつくれないビールです。
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ブルワリー ソングバードビール / Song bird Beer
千葉県木更津市清川1-14-12
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