ZEST QUEST / ゼスト クエスト
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 45.0 |
地元愛媛県の伊予柑を使ったジューシーでフレッシュなIPA。非常に爽やかな伊予柑のアロマに、CitraとCentennialホップのグレープフルーツ、レモン、オレンジなどの柑橘香、そしてほんのりトロピカルな香りが交わります。ドライで飲みやすく、余韻には麦由来の甘い風味、伊予柑とホップ由来の苦味が感じられます。DD4D BREWINGの柑橘の香りへの探求はまだまだ続きます。
アルコール度数：6.5%
IBU：45
ビアスタイル：Citrus West Coast IPA
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、伊予柑
Hop：Centennial
Malt：Citra, Centennial, Belma
今回の伊予柑は「持続的な日本の農業を創る取り組み」をコンセプトに掲げたプロジェクトIMIを運営するMOTTAINAI COCOLOFARM様にご提供いただきました。
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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