Slo Glo / スローグロー
Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.7% |
| IBU | - |
San Luis ObispoにあるThere Does Not Existとコラボした商品。
様々なIPAで溢れるクラフトビール市場に風穴を開けるようなPale Aleを目指し醸造。
モルト群にはたっぷりの小麦とオーツを投入し、Hazy用のChico酵母を使用。
Mosaic、Simcoe、New Zealand Cascadeホップを大量に使った力作。
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Mosaic, Simcoe, Nelson, NZ Cascade
Our friends There Does Not Exist from San Luis Obispo share our yearning attraction to pale ales so both breweries quickly came to a consensus that we should brew a brazenly flavorful, aromatic and dank pale. Mashed with plenty of wheat and oats for some playful fluff and fermented with our hazy Chico strain so that the Uber-saturated hopping with Mosaic, Simcoe, Nelson and New Zealand Cascade slathers up the old hop hole unobstructed by annoying yeast esters. We kept it plenty hazy, brewed it Slo and now it’s time to Glo.
ブルワリー Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
CA,San Francisco / カリフォルニア州,サンフランシスコ
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