宇宙GOLD / 宇宙ゴールド

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.0%
IBU	-

3.9★★★☆☆

【コンセプト】
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。
五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。
ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。
　
【ブルワーズノート】
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方
（宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく）とすると、宇宙GOLDは左脳的。
全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。
今回の黄金比ブレンドホップはうちゅうセレクトのシトラと新品種HS16660！！
まだ開発段階のホップですが初めて使ってみてとても気に入りましたよ。
マンダリンマンゴーグレフルパイナポー！！！

バッチNo.977
スタイル：India Pale Ale
アルコール：6%
品目：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ
Hop：Citra, HS16660
2024/8/22リリース

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バッチNo.659
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：発泡酒麦芽使用率50%以上
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
Hop：Citra, Amarillo
2023/3/28リリース

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バッチNo.600
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：発泡酒麦芽使用率50%以上
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
Hop：Citra, Nectaron
2022/12/13リリース

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バッチNo.538
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
Hop：Citra, Comet
2022/8/25リリース

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バッチNo.484
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン
Hop：El Dorado, Citra

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バッチNo.370
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ
Hop：Citra,Eclipse
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バッチNo.331
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、
Hop：CITRA,PACIFIC SUNRISE

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バッチNo.307
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、
Hop：CASHMERE,TALUS

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バッチNo.291
スタイル：IPA
アルコール：7%
Hop：CITRA,GRUNGEIST

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バッチNo.270
スタイル：IPA
アルコール：7%
IBU：-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.4
Hop：CITRA,ZAPPA

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バッチNo.240
スタイル：IPA
アルコール：7%
IBU：-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.4
Hop：MOSAIC,TALUS

最新のレビュー

cheo IpA
HICRA. 浅草橋 / ハイクラ

3.7★★★☆☆

4ヶ月前

シトラに、新品種HS1666っていうホップを加えたIPA。バッチ977の一番最新なので、他の方のレビューと違う可能性があります。

スタイルはIPAになってますが、明らかにhazyな香り、飲み口、色味です。もううちゅう味意外に形容できない感じです。
うちゅうの、マンゴーグレフルパイナポーな香りと、切れ味の鋭い苦味　といったホップの強さを前面に押し出す感じは、うちゅう味と呼んでいいやつです。うちゅういろいろ飲んでる方は、納得してもらえるうちゅう感です。

逆に爽やかなIPAを探してる人は他のにした方がいいです。