Unquantized / アンクァンタイズド
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
モルトに少量の米を混ぜ込み、ホップにはエクリプス(オーストラリアと北米の品種を掛け合わせ、完熟オレンジや針葉樹の葉、柑橘の渋皮が特徴的なホップ）とモザイクを選択しラガー酵母で発酵させたCold IPA。
The Veilが作ったIPAの中で最もクリスプでクリーンな味わいを目指したとのこと。
オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、ネクタリン、松脂のようなニュアンス。
原材料：麦芽、ホップ、米
Unquantized is a COLD IPA designed and brewed by our Head Cellarperson, David Neal. Brewed with lager yeast, flaked rice and then hopped with Eclipse and Mosaic. Designed to be the cleanest and crispiest West-coast style IPA possible. Notes of tangerine, grapefruit, juicy stone fruit and pleasant hop resin.
ブルワリー The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
バージニア州リッチモンド / Richmond, VA
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