BIRTH / バース
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
【コンセプト】
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発（BIG BANG！）をしました。
猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。
はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。
現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。
そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。
「君が宇宙だ！」
【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。
記念すべき1000バッチ目のビールにBIRTHを選び、IPAからDIPAに進化させました。
ここ数年、HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り、
数年前に使っていた酵母に1000バッチ目で戻しました。
BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。
オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー！！！
バッチNo.1000
スタイル：DDH DIPA
アルコール：8%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ
Hop：Citra, Mosaic, Nectaron, Cryo Citra, Cryo Mosaic
2024/10/23リリース
—
バッチNo.305
スタイル：IPA
アルコール：6%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、デキストリン
Hop：GALAXY,SIMCOE
---
バッチNo.197
スタイル：IPA
アルコール：6%
IBU：-
ガスボリューム(炭酸ガス含有量)：2.3
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ
Hop：GALAXY,SIMCOE
---
バッチNo.119
スタイル：IPA
アルコール：6%
IBU：-
ガスボリューム(炭酸ガス含有量)：2.3
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ
Hop：AMARILLO、CASHMERE、CITRA
最新のレビュー
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
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