BIRTH / バース

うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
スタイルIPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA
ABV8.0%
IBU-

4.3★★★★☆

【コンセプト】
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。
猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。
はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。
現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。
そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。
「君が宇宙だ!」
 
【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。
記念すべき1000バッチ目のビールにBIRTHを選び、IPAからDIPAに進化させました。
ここ数年、HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り、
数年前に使っていた酵母に1000バッチ目で戻しました。
BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。
オレンジピーチパイナポーマンダリンマンゴー!!!

バッチNo.1000
スタイル:DDH DIPA
アルコール:8%
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ
Hop:Citra, Mosaic, Nectaron, Cryo Citra, Cryo Mosaic
2024/10/23リリース


バッチNo.305
スタイル:IPA
アルコール:6%
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、デキストリン
Hop:GALAXY,SIMCOE

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バッチNo.197
スタイル:IPA
アルコール:6%
IBU:-
ガスボリューム(炭酸ガス含有量):2.3
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ
Hop:GALAXY,SIMCOE

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バッチNo.119
スタイル:IPA
アルコール:6%
IBU:-
ガスボリューム(炭酸ガス含有量):2.3
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ
Hop:AMARILLO、CASHMERE、CITRA

最新のレビュー

デカプリ子
BrewDog Roppongi / ブリュードッグ六本木

4.3★★★★☆
3年以上前

トロピカルニゴウマジューシー、やや苦味なあとあじ、やはりかわらずうちゅう味。

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