相柴蘇愛 / そうしそあい

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU8.6

0.0☆☆☆☆☆

切磋琢磨し、お互いにリスペクトしあっている好敵手・京都醸造さんとのコラボレーション。
3回目の今回は『酒場のバ○スサワー』をテーマとしたフレンチセゾン。
ほんのりにごったピンク色でボディーはライト。ふんわり香るフェーノール感に直球で感じられる紫蘇のキャラクター&ほどよい酸味が加わって、リフレッシングな仕上がり。少量使用したライ麦のスパイシーさもいい仕事してます。
喉を潤し、喉を鳴らしながらゴクゴクっと飲んで欲しい一杯。

スタイル: SHISO French Saison
ホップ: CZ Saaz, US Lorien
IBU: 8.6
アルコール: 5.0%

ブルワリー

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