愛とへいわ
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
狸小路7丁目に店を構える"愛とへいわ"のオリジナルビール第3弾！
今回は愛へいビールとして既にお馴染みのスタイルであるSour IPAをベースに、夏らしくグアバを加えたものを作りました。
ホップの構成自体もそうですが、グアバを加えることによりアロマ、フレーバーともにまさしくトロピカルの印象を受ける液体になったと思います。
心なしか酸味もピチピチとした果実感を増したように感じます。暑い夏のおともにぴったりです！
Style
Sour IPA w/ Guava
ABV 6.0%
2026年リリース
--
札幌・狸小路7丁目の飲食店「愛とへいわ」のオリジナルビールを、再び手がけさせていただきました。
スタイルは前回同様Sour IPA。
シトラス系のホップを主体とした、グレープフルーツを思わせる香りとほろ苦さが特徴。
酵母由来の酸味と厚みのあるジューシーさが爽やかながら満足感がある一杯です。
Style：Sour IPA
ABV：6.0%
2025年12月リリース
ブルワリー Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
福岡県福岡市
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