Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

日本
所在地福岡県福岡市

Hobo Brewing 川村洋平
ビール醸造家。札幌育ち。旅するブルワー。特定の醸造所をもたないファントムブルワリー 「Hobo Brewing(ホーボー・ブルーイング)」を個人でスタート。 国内外の様々なブルワリーとコラボレーンションビールを醸造し続けている。

直営のビアバー

Hobo Beer Store / ホーボー ビア ストアー
警固 (赤坂 / 薬院大通)

Hobo Beer Stand / ホーボー ビア スタンド
西8丁目 / 資生館小学校前

最近のレビュー

デカプリ子
1n58 / イヌゴヤ

4.2★★★★☆
8ヶ月前

ブドウの香りがよき、ちょいミネラリー、ホップはクラシカルな感じ、苦味というか渋みもそこそこボディはしっかりあってスッキリとてもドライなフィニッシュ。去年のグレープエールも良かったがIPAもよき。

くまBEAR
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

デカプリ子
Hobo Beer Store / ホーボー ビア ストアー

4.2★★★★☆
約1年前

爽やかライム柑橘🍋‍🟩ボディほどよくありつつほんのり甘やかふくよかな感じ。

CITY JAZZ GOSE / シティ ジャズ ゴーゼ
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

デカプリ子
Hobo Beer Store / ホーボー ビア ストアー

4.2★★★★☆
約1年前

爽やか柑橘ホッピーしっかりめ、ほどよくモルトもいてボディわりと感じる。

What’s Next? / ワッツ ネクスト?
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

あやたも

5.0★★★★★
約1年前

一口目紅茶かな!?と思ったぐらいのフルーティーさ。苦味が少なく飲みやすい。

EG - Engineered Garments
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

デカプリ子
寄 / yose

4.3★★★★☆
1年以上前

ネルソンな白ブドウ香る、ベースはセゾン感、とてもライトでサラッとドリンカブル。ご飯主役にいけるやつ。うまし。

寄 - Table Beer
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

デカプリ子
Hobo Beer Stand / ホーボー ビア スタンド

4.3★★★★☆
1年以上前

アゲイン

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Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

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