Lilla Tunga BBA / リラトゥンガ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ| スタイル | その他エール - Scotch Ale / スコッチエール |
| ABV | 10.0% |
| IBU | 40.0 |
Behind this beer
A Scotch wee heavy went into American bourbon barrels and emerged even richer. The whiskey, vanilla and oak character of the barrels added a depth and complexity to the already big yet nuanced caramel and toffee sweetness of this ale. Drink this now or in a few years. On its own or paired with robust cheeses, salty blues, nutty farmhouse-styles, or hearty roasted or grilled meat and vegetables.
Tasting notes
Strong, dark and malty with rich caramel and toffee flavors. Full-bodied and velvety thick with a subtle roasty finish. Strong bourbon aromas of vanilla and coconut, followed by notes of molasses, burnt sugar and dried fruit.
Ingredients
Golden Promise with a range of Fawcett amber, crystal and caramalts, and a touch of roasted and beech smoked barley. Fortified with a bit of brown sugar and hopped with two English classics, Target and East Kent Goldings.
Lilla Tunga BBA
Wee Heavy, Barrel Aged
11%
Limited
ブルワリー Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
Göteborg / ヨーテボリ
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