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Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

国	スウェーデン
所在地	Göteborg / ヨーテボリ
醸造開始	2013年

2013年創業、スウェーデン第2の都市ヨーテボリにあるブルワリー。ブルワリーの名前は近くの広場Stigbergstorget(The square of Stigberget)から由来しています。Richard Simonson, Nils Hultkrantz, Anneli Ödénの3人がオーナーで、Hagabionという映画館がブルワリーの運営に関係しているため映画館の建物にStigbergetsのビールが飲めるBar Kinoというお店があります。創業当初は現O/O BrewingのオーナーブルワーOlle Anderssonがブルワーとして参画し、HazyなIPAのWest CoastやAmazing Hazeを作り評価を確立しました。現在は4人のブルワー(Simon Karlsson, Andreas Görtz, Lucas Monryd, Oli Banks)でビールを作っていて引き続きヨーロッパでも高い評価を得ています。他ブルワリーとのコラボレーションも盛んで、O/OやOmnipolloはもちろん、ヨーロッパのLervig、Verdant、Garage Beer Co.、アメリカのOther Half、KCBCとコラボビールを作っています。

このブルワリーのビール

Back Already / バックオールレディー
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

Vat katt / バットキャット
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

MUDDLE / マドル
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

Amaaazing Haze / アメイジングヘイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

AMAZING BLAZE / アメイジングブレイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

Stiggy Fingers / スティギーフィンガーズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

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最近のレビュー

満月

3.9★★★☆☆

ミルクスタウト。モルトの甘み旨み苦味。でもちょっとハイアル。京都麦潤セレクト

Back Already / バックオールレディー
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

tm
Ladybirds Bottle Shop Tsukiji / レディバードボトルショップ築地

4.3★★★★☆

ホップしっかりうまいhazydipa

Vat katt / バットキャット
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

デカプリ子
The Office / ジオフィス

4.2★★★★☆

パインピーチ核果めちゃトロピカル。スムースな口当たりだけどそこまでにごってない。ボディはミディアムでちょうどよい。うまし。

MUDDLE / マドル
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

デカプリ子
シャムロックバイアボットチョイス / Shamrock by Abbot's Choice

4.0★★★★☆

核果パイニーヘイジー、シルキースムース。わりと軽めです。

Amaaazing Haze / アメイジングヘイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

デカプリ子

4.2★★★★☆

甘みのあるトロピカルな香りから、やわらかモルト感と苦味、柑橘トロピカルも感じられる、後味はドライめ、見た目は多少濁ってるが比較的クリアではある。そんなウエストコーストスタイルっぽくはない。

AMAZING BLAZE / アメイジングブレイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

めーたん

4.1★★★★☆

メロン系のアメイジングなヘイジーさん！色味はだいぶにごってる。味もだいぶにごってる。

Amaaazing Haze / アメイジングヘイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツブリッゲリ

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