Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
| 国 | スウェーデン |
| 所在地 | Göteborg / ヨーテボリ |
| 醸造開始 | 2013年 |
2013年創業、スウェーデン第2の都市ヨーテボリにあるブルワリー。ブルワリーの名前は近くの広場Stigbergstorget(The square of Stigberget)から由来しています。Richard Simonson, Nils Hultkrantz, Anneli Ödénの3人がオーナーで、Hagabionという映画館がブルワリーの運営に関係しているため映画館の建物にStigbergetsのビールが飲めるBar Kinoというお店があります。創業当初は現O/O BrewingのオーナーブルワーOlle Anderssonがブルワーとして参画し、HazyなIPAのWest CoastやAmazing Hazeを作り評価を確立しました。現在は4人のブルワー(Simon Karlsson, Andreas Görtz, Lucas Monryd, Oli Banks)でビールを作っていて引き続きヨーロッパでも高い評価を得ています。他ブルワリーとのコラボレーションも盛んで、O/OやOmnipolloはもちろん、ヨーロッパのLervig、Verdant、Garage Beer Co.、アメリカのOther Half、KCBCとコラボビールを作っています。
このブルワリーのビール
Vat katt / バットキャット
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
MUDDLE / マドル
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
Amaaazing Haze / アメイジング ヘイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
AMAZING BLAZE / アメイジングブレイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
Stiggy Fingers / スティギーフィンガーズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
New and Improved / ニュー アンド インプルーブド
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
最近のレビュー
tm
Ladybirds Bottle Shop Tsukiji / レディバードボトルショップ築地
ホップしっかりうまいhazydipa
Vat katt / バットキャット
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
デカプリ子
The Office / ジ オフィス
パインピーチ核果めちゃトロピカル。スムースな口当たりだけどそこまでにごってない。ボディはミディアムでちょうどよい。うまし。
MUDDLE / マドル
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
デカプリ子
シャムロック バイ アボットチョイス / Shamrock by Abbot's Choice
核果パイニーヘイジー、シルキースムース。わりと軽めです。
Amaaazing Haze / アメイジング ヘイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
デカプリ子
甘みのあるトロピカルな香りから、やわらかモルト感と苦味、柑橘トロピカルも感じられる、後味はドライめ、見た目は多少濁ってるが比較的クリアではある。そんなウエストコーストスタイルっぽくはない。
AMAZING BLAZE / アメイジングブレイズ
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
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