Off Trail Travers / オフトレイル トラバース

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.6%
IBU-

4.3★★★★☆

今回はFYBのOfftrailプロジェクトチームとWCBのホップヘッド達ががっちりタッグを組みました。
今年7月、山梨の源流醸造所にWCBチームがご来訪。そこで厳選した樽熟成ビール数種をブレンドし、WCBがもたらした選りすぐりのホップによりドライホッピングしました。ホップが奏でるタンジェリンやトロピカルフルーツのような美しいアロマと、樽熟成ならではの奥深い味わいを最大限に活かした特別な一本です。

このビールの原料は、ニュージーランドからのホップ、ベルギー・ドイツからのモルト、アメリカからの酵母、フランスからのバレルなど世界中から集結。その長い旅路に思いを馳せ、「Traverse」=旅路と名付けました。

原材料:大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、ホップ、小麦、糖類、パッションフルーツ
アルコール度:5.6%
スタイル:Dry Hopped Barrel Aged Sour Ale
醸造所:Far Yeast Brewing 源流醸造所

最新のレビュー

めーたん

4.5★★★★☆
4年弱前

リッチなワイン感、樽の風味がおしゃれ感。トロピカルー!!美味しいよー!!

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
4年弱前

オレンジっぽい柑橘と樽感なサワー。酸味はややまろやかで樽感なあとあじ。

ブルワリー

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