Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
直営のビアバー
【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷
BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田
TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)
このブルワリーのビール
ミスターA / Mr.A
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Off Trail - BETRAYAL / オフトレイル ビトレイヤル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Off Trail Chaotic Order / オフトレイル ケオティックオーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
KOSUGE WOOD PILSNER / 小菅ウッドピルスナー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
TAPECUT - 12th Anniversary DDH IPA / テープカット
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Hop Frontier -Juicy IPA- / ホップフロンティア ジューシーIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ウイスキーみがちょうど良い、カカオコーヒーバニラ、ボディはしっかりのみごたえあるが、10.5%なのにアルコールみは全然ない、甘くなくドライでよき。
Off Trail - BETRAYAL / オフトレイル ビトレイヤル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ワイン感あるブドウ、柑橘感、スパイシーさも、酸味ほどよく、とても複雑なワインブドウなサワー。うまし。
Off Trail Chaotic Order / オフトレイル ケオティックオーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ウッドチップよりはフローラルニュアンス。ちょい柑橘なホップのニュアンスも。クリスプクリーンで良きです。
KOSUGE WOOD PILSNER / 小菅ウッドピルスナー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
SANTA MONICA BREW WORKS / サンタモニカブリューワークス
カリフォルニア州サンタモニカ
Wilson Brewing Co / ウィルソンブルーイング
オールバニー / Albany, Western Australia
Brewstars Yacht Club / ブリュースターズ ヨットクラブ
神奈川県三浦郡葉山町堀内2038-10
PHERMENT / ファーメント
東京都新宿区新宿1丁目-36-7
funkwerks/ファンクワークス
コロラド州フォートコリンズ
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
CA,San Gabriel / カリフォルニア州,サンガブリエル
Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
Side Project Brewing / サイドストリート ブリューイング
MO,Maplewood / ミズーリ州,メイプルウッド
Off The Rail Brewing / オフザレイルブリューイング
バンクーバー
他のブルワリーを見る
菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F
Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル