Catch the Beer / キャッチザビア
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5 |
| 醸造開始 | 2017年 |
屋久島は(水の島)とも呼ばれています。
"ひと月に３５日は雨が降る"といわれるほどの降水量と、
九州一の高峰を覆う照葉樹林。
花崗岩類の岩盤斜面を流落し、原生林を脈々と流れてゆっくりと大地を巡り、
有機物を含まない超軟水となって地表へ沁み出るのです。
Catch the Beerは屋久島のマイクロブルワリーです。
無濾過、非加熱 、酵母の生きている自然発泡のビールを製造しています。
※ホームページより
※オンラインショップは以下
https://catchthebeer.thebase.in/
直営のビアバー
キャッチザビア / Catch the beer
屋久島
このブルワリーのビール
Cedar Belgian Amber Ale / シダーベルジャンアンバーエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Belgian Dark / ベルジャンダーク
Catch the Beer / キャッチザビア
Pale Ale / ペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Senju Farmhouse / センジューファームハウス
Catch the Beer / キャッチザビア
Yakushima Tankan Pale Ale / 屋久島 タンカンペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
最近登録されたビール
Belgian Dark / ベルジャンダーク
Catch the Beer / キャッチザビア
Pale Ale / ペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Senju Farmhouse / センジューファームハウス
Catch the Beer / キャッチザビア
Yakushima Tankan Pale Ale / 屋久島 タンカンペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Cedar Belgian Amber Ale / シダーベルジャンアンバーエール
Catch the Beer / キャッチザビア
こちらのブルワリーもおすすめ
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
東京都府中市四谷1-47-1
テシゴト / TEASHIGOTO (西条BREWERY)
広島県東広島市西条中央一丁目6番1号
De Struise Brouwers / ストライセ
Vleteren / フレーテレン
ビアバディ / BEER BUDDY
東京都杉並区成田東5-34-18 青山ビル102
Garden Path Fermentation / ガーデンパスファーメンテーション
ワシントン州バーリントン / Burlington, WA
FrauGruber Brewing
バイエルン州アウグスブルグ / Augsburg, Bayern Germany
ColdFire Brewing / コールドファイア ブルーイング
オレゴン州ユージーン / OR, Eugene
BIRRA ANTONIANA FARM BREWERY / ビッラ アントニアーナ
ヴェネト州パドヴァ県 / Padova Veneto
極楽麦酒本舗
山形県米沢市中央2-3-18
The Old Grey Brewery / ジ オールド グレイ ブルワリー
北海道白老郡白老町大町3丁目4-11
他のブルワリーを見る
川場ビール / KAWABA BEER
群馬県川場村萩室385
菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
ベルジャンアンバーエールに加えて屋久島杉の木片が使われており、青っぽいトンガリを感じさせる。総じて味わい深い。