⋮

富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

霊峰富士の北麓、標高1000mに位置する深く静かな森の醸造所（ブルワリー）で、富士桜高原麦酒は1997年に誕生しました。

以来、私たちブルワリーはドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から“至高のビール”を醸造し続けてきました。

自然なカーボネーションゆえの絹のようにやわらかく細かい泡立ち。最高級の麦芽・ホップ・酵母に由来するときにはフルーティーな、ときにはスモーキーな、新鮮で奥ゆきある香りと味わい。

そうした、私たちが考える“至高”のスタンダードは、妥協を許さない醸造士たちのDNAを通して形になり、
現在は国内外を問わず数多くのビール審査会でも高い評価をいただくようになりました。

富士山麓の豊かな自然に対する感謝、新たなビアスタイルへのあくなき探求心、時を経ても失われない伝統への深い敬意――。

「飲む人の笑顔が見たい」というシンプルな出発点から受け継がれてきたそれらのDNAで、私たちはこれからも“富士山からのおくりもの”を森と高原のブルワリーでつくり続けていきます。

※ホームページより

直営のビアバー

【閉店】BeerBar富士桜Roppongi
六本木

FUJI GATEWAY / フジゲートウェイ (旧シルバンズ)
富士急ハイランド

ビール

PREMIUM PILSNER / プレミアムピルスナー
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

富士桜高原ヴァイツェン / Weizen
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

ドラゴンモザイク - ニューイングランドヴァイツェン / DRAGON MOSAIC - NE-W
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

Pils / ピルス
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

勝利 - TRIUMPH - / トライアンフ
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

SUMMER WEIZEN / サマーヴァイツェン
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

こちらのブルワリーもおすすめ

禾餘麥酒 Alechemist / アルケミスト
台北市 / Taipei

桜坂ブルワリー / Sakurazaka Brewery
沖縄県那覇市牧志3-6-3

京都麦酒 (黄桜 / KIZAKURA)
京都府京都市伏見区塩屋町223

CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
奈良県北葛城郡広陵町南4

福繁食品
香川県東かがわ市水主4660番地1

久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
香川県丸亀市本島町泊７０４−２

梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
愛媛県四国中央市金田町金川14

ISE PORT BEER / 伊勢ポートビール（寒紅梅酒造）
三重県津市栗真中山町433番地

こぶし花ビール (羽生ブルワリー / Hanyu Brewery)
埼玉県羽生市大字三田ヶ谷 1725

道後ビール (水口酒造)
愛媛県松山市道後喜多町3-23

他のブルワリーを見る

Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341

Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル

甲斐ドラフトビール / KAI DRAFT BEER
山梨県甲州市勝沼町等々力776-1