山梨県南都留郡富士河口湖町にある富士桜高原ビールで醸造された『葡麦 / HOBAKU』を戴きました。

詳細は以下の通り。
スタイルはその他 - Fruit Beer / フルーツビール
アルコール度数(ABV)は 8.0%
苦味の国際単位のIBUは23.0
となっております。

山梨の老舗サドヤワイナリーとのコラボビールとのこと。
サドヤ圃場で栽培されたカベルネソーヴィニヨンを使用でホップはフランス産バーブルージュを使用しワイン感を感じられる逸品だそうです。

ちなみにこの逸品はクリスマスの時期をイメージして醸造されたようです。
ごちそうさまでした。

ビアバー

地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette
飯田橋

ビール

葡麦 / HOBAKU
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

ブルワリー

富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1