Orpiment / オーピメント
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 19.0 |
ケーキなのか、ビールなのか。グラスからはシナモンやクローブ、生姜を思わせる穏やかなスパイスの香り。 口に含むと、モルトの香ばしさとスパイス感が溶け合い、ふわりとした甘みがまるでキャロットケーキのフロスティングのように広がります。重たすぎず、後味は意外とすっきり。 「ケーキは別腹」という人も、そうでない人も。不思議ともう一口が欲しくなる一杯です。
Cake, or beer? From the glass rise gentle spice aromas of cinnamon, clove, and ginger. On the palate, toasty malt and soft spice melt together, with a light sweetness that recalls the frosting of a classic carrot cake. Rich yet never heavy, clean finishing. Enjoy it with a glass, not a fork.
———
Orpiment（オーピメント）
Style : Carrot Cake Ale
ALC 5.5% IBU 19
ブルワリー Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
京都府京都市上京区笹屋町通智恵光院西入ル笹屋町１丁目５１９番地
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