芳霞 / ホウカ
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 27.0 |
ライチジュースを投入した今回のヘイジー
設計段階から副原料とのマッチングを意識した酵母を模索
果実味豊かなエステル・核果を第六感に捉えるバランスを目指した
ホップチョイスも当然、ライチとの調和を意識
トロピカルを主体としつつ、ライチの果汁の霧がほのかに漂う仕上がりに
潮風式ヘイジー的なドライさ、クドくないタッチも健在だ
Style:Hazy IPA
ABV:5.0%・IBU:27・SRM:4
HOPS:SL Styrian Dragon, AU Galaxy, NZ Kohia Nelson, US Luminosa, US Vista
ブルワリー 潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
千葉県千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階
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