SHIRAHAGASUMI / 白刃霞
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
"霞"ヘイジーシリーズ第三弾は「白刃霞-SHIRAHAGASUMI」。前回よりもHOPを増やし、"Pomona"というイーストの力でピーチやトロピカルフルーツのような甘い香りがブーストされ、飲みごたえのあるヘイジーIPAとなりました。
ホップはIdaho7、Simcoe、Citra、Mosaicを大量にドライホッピングすることで、グァバやアプリコットを連想させるアロマが一口目から感じられます。
甘さは抑えた甘酸っぱいSHIRAHAGASUMIはパイントでゴクゴク飲めるヘイジーIPAとなっています。
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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