
#7A8F56
縄文麦酒スタイル | その他 - Saison / セゾン |
ABV | 6.0% |
IBU | 27.0 |
~Brewer's Note~
夏、真っ白な入道雲が空高く伸びあがり、深い緑に覆われた山肌とのコントラストで八ヶ岳はいつもに増して雄々しく見えます。
夏の八ヶ岳が何より素晴らしいのは、逃げ場のないじっとりとした重く湿った夏の空気とは無縁の軽くてどこまでもさわやかな空気でしょう。
木陰に腰を下ろすと風で木の葉がこすれる心地いい音が聞こえ、ほほをなでる涼しい風が夏の草木が放つ緑いっぱいの匂いを一緒に運んできてくれます。
こんな夏ならずっと続けばいいのに。八ヶ岳の麓はそんなことを感じさせてくれます。
Style: Saison
ABV: 6%
IBU: 27
~Designer's Note~
黄金色に輝く液体を覗き込むと、入道雲のような炭酸の泡がゆらゆら揺れています。さわやかな香りを嗅ぎながら、入道雲が浮かぶ液体に口をつけるとほろ苦い甘さが口いっぱいに拡がりました。ぱちぱちと舌を刺激するしびれといっしょに飲み込むと、つめたい液体が胸に通り抜け、体温と馴染んだあたたかい風が喉の奥からそよいできます。
◇
そんな感覚をこのラベルの上で再現しました。手首の力をゆらんと抜いてスポンジでふわふわの紙の上をやさしく叩くと、だんだんと手首が自分の意思から離れて勝手に踊りはじめます。木漏れ日がそよぐように緑と黄がゆっくりと揺れる様子を眺めながら、1杯に溶ける八ヶ岳の夏を飲み込んでください。
ブルワリー 縄文麦酒
長野県茅野市泉野5603-7
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