霞 / kasumi
甘く浮く / amaku uku| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
間借り醸造時から仕込んでいる
華やかな小麦のセゾン
今年はホップ構成を変えて
苦みを抑えつつより甘やかな香りです
自家採取の野生酵母を用いて
3週間の開放式発酵
ココナッツやパイナップルの甘やかな香り
白桃の果実味とキレのあるアルコール感
フルーティーさと力強い飲みごたえが両立した
残暑にぴったりの一本
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分7%以上8%未満
原材料名
麦芽(国内製造)、小麦、米麹、ホップ、糖類(きび砂糖)
製造本数 211本
Art work mademoiselle M
2024年リリース
--
大田原市は古谷農産の小麦を使ったウィートエール
自家採取の野生酵母を用いて3週間の開放式発酵
黄桃のような香りと果実味
小麦由来のかすかな酸
紅茶のようなさわやかな渋みが心地よい1本
※抜栓直後は若干還元気味ですので
大ぶりのワイングラス等で空気を含ませながら楽しんで頂くと香りが開きやすいです
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分4%以上5%未満
原料
麦芽(国産)、小麦、米麹、糖類(プライミング)、ホップ
醸造本数 168本
Art work mademoiselle M
2023年リリース
最新のレビュー
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
このブルワリーの他のビール
関連するビール
霞 Juicy Pale Ale
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
霞 / Kasumi
士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
Kasumigiri / 霞斬り
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
夜明けの霞
Let's Beer Works / レッツビアワークス
霞坂ワンタンHazy IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
Kasumiba 霞刃
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
拝島天神 梅霞 / Haijima Tenjin Ume Gasumi
イサナブルーイング / ISANA BREWING
紫霞 (しか) / shika
八ヶ岳ビール タッチダウン / YATSUGATAKE BEER TOUCHDOWN
秋も霞のグレープラガー
ひでじビール / Hideji Beer
麦の呼吸、参ノ型・白鬼霞 / Mugi no kokyu San no kata Hakkigasumi
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
おすすめのビール
ココで、ゴールド
BREWMIN' / ブルーミン
清水ダークラガー
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
Hazeru / ハゼル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Hello Again / ハローアゲイン
MIGRATION BREWING / マイグレーションブルーイング
norae / 野良荏 (のらえ)
甘く浮く / amaku uku
La Susina Ciclica
Pastore Brewing and Blending / パストーレ ブリューイング
サブローtoテツロー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
Tropical Night IPA / トロピカルナイトIPA
アンドビール / and beer
DDH IPA / ダブルドライホップ アイピーエー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
ONE - TENNIAL / ワンテニアル
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング