FUNAYUKI / 舟行
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
包丁シリーズ第三弾は”FUNAYUKI-舟行-”American Pale Ale。
Citra、ColumbusそしてSimcoeをドライホッピングしたアメリカンスタイルのペールエールです。
ホップも強すぎず、軽いモルトフレーバーとマッチしたドリンカブルなペールエールです。
パイニーで少しダンクなアロマとCitraのシトラス感のあるアロマが良いバランスですっきりした印象を与えます。
West Coast IPAほど苦みもなく、まずは一杯！というときにぴったりなペールエールです。
なお、”舟行”とは漁師が船の上で調理をする際に利用する包丁の名前です。
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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